Hudhra është përdorur me shekuj si një përbërës ushqimor dhe një ilaç. Në fakt, të hani hudhër mund të sigurojë një larmi përfitimesh shëndetësore. Kjo përfshin rrezik të zvogëluar të sëmundjeve të zemrës, përmirësim të shëndetit mendor dhe funksion të përmirësuar të imunitetit.
Hudhra përmban përbërës që ndihmojnë sistemin imunitar të luftojë mikrobet. Ajo përmban një përbërës të quajtur alin dhe kur është e grimcuar ose e përtypur, kjo përbërje shndërrohet në alicin, përbërësi kryesor aktiv në hudhër. Alicina përmban squfur, i cili i jep hudhrës aromën dhe shijen e saj të veçantë.
Sidoqoftë, alicina është e paqëndrueshme, kështu që shpejt shndërrohet në komponente të tjera që përmbajnë squfur që mendohet se i japin hudhrës të mirat e saja medicinale. Këto përbërës ndihmojnë në rritjen e reagimit kundër sëmundjeve, të disa llojeve të qelizave të bardha të gjakut në trup kur hasin viruse, siç janë viruset që shkaktojnë ftohjen e zakonshme ose gripin.
Konsumi i rregullt i hudhrës mund të ndihmojë në parandalimin e ftohjes së zakonshme ose gripit. Nëse sëmureni, ngrënia e hudhrës mund të zvogëlojë ashpërsinë e simptomave tuaja dhe t’ju ndihmojë të shëroheni më shpejt. Sigurohuni që ajo të konsumohet e grirë, e shtypur ose e prerë në feta. Gjithashtu është mirë që ta lini të copëtuar për 10 minuta para se ta gatuani.
Llojet e zakonshme të shtojcave të hudhrës përfshijnë hudhër pluhur, ekstrakt hudhre të tharë dhe vaj hudhre. Ekstrakti i hudhrës së tharë mund të jetë lloji më i mirë. Mund të përfitoni nga hudhra duke ngrënë 2-3 thelpinj në ditë. Dozat plotësuese variojnë nga 600 deri në 1.200 mg në ditë.
Një dietë e shëndetshme dhe mënyra e jetesës janë thelbësore për ta mbajtur sistemin tuaj imunitar në gjendje të mirë. (healthline)
Edel Strazimiri / SCAN